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2025-02-04 05:16 点击次数:86
脑血栓是在脑动脉粥样硬化和斑块基础上,在血流缓慢、血压偏低的条件下,血液的有形成分附着在动脉的内膜形成血栓,称之为脑血栓。
临床上以偏瘫为主要临床表现。多发生于50岁以后,男性略多于女性。
中老年人多吃豆豉能有效地预防脑血栓的形成,从而防治老年性痴呆症。
据报导,日本宫崎医科大学在一份研究报告中指出,豆豉是一种营养价值较高的食品。
据现代科学分析,豆豉含有大量能溶解血栓的尿激酶,还含有一些能产生大量B族维生素和抗菌素的细菌。而导致老年痴呆症的主因是脑血栓的形成。
因此,在日常生活中,中老年人不妨多吃些豆鼓。
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